Zutaten für die Pancake-Mischung
- 600 gr Mehl
- 3 EL Backpulver
- 2 TL Natron
- 1 TL Salz
- 40gr Vanillezucker
Zutaten für ca. 15 Pancakes
- 150 gr Mischung
- 1 Ei
- 250 ml Milch
- 1 EL geschmolzene Butter oder Öl
Rezept
- Pfanne ohne Fett heiss werden lassen
- 1-2 Esslöffel in die Pfanne geben
- drehen sobald sich Blasen bilden
- beide Seiten ca. 1 Minuten „braten“